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Gestion prés / Calculateur-ex10
Calculateur - Exemple 10 :
Grande lande humide avec tourbières + zone parking.
Par
Clémentine POIRIER, stagiaire Agronome, Agrosup Dijon (France)
et
Marc PHILIPPOT, agriculteur à Manhay et concepteur du calculateur.
Données du problème.
Ici,
on cherche à gérer 800ha de tourbière et landes humides pour réduire le
risque d'incendies lors des printemps secs, comme dans l'exemple 3. Il
faut donc faire pâturer avant l'arrivée de la neige, c-à-d en septembre,
octobre et novembre, pour éviter l'accumulation de foin au sol. La zone
de tourbière/landes est estimée à 30% de richesse. Le reste du temps on
va utiliser une "zone-parking", c'est-à-dire une seconde zone de faible
richesse biologique où on pourra mettre les animaux, et les nourrir en
cas de neige. Cette zone est estimée d'une richesse de 200% (pâture
agricole moyennement fertile), c'est-à-dire 2 fois plus productive que
la parcelle-type. On estime qu'il y aura de la neige pendant 1 semaine
en décembre, 2 semaines en janvier et en mars, et 3 semaines en
février. On recherche la taille du cheptel, la surface de la zone
parking et la quantité de foins nécessaire pour les périodes de neige.
Les
cases jaunes de la capture d'écran ci-dessous reprennent les termes de
l'énoncé : on remplit le calendrier de 1 dans la tourbière pour les
mois de septembre, octobre, novembre. Pour la zone parking, on remplit
de 0 ces mois-ci, puis on tient compte de la durée de neige chaque
mois, car on ne nourrit les animaux qu'en cas de neige (plus de 5cm de
neige). Les mois sans neige seront remplis de 1 pour la zone parking.
Pour les autres, il y a 1 semaine de nourrissage (c'est-à-dire de
neige) en décembre, 2 en janvier et mars, et 3 en février, soit 3
semaines de pâturage sans nourrissage en décembre, 2 en janvier et
mars, et 1 en février. On note donc dans le calendrier : 0,75 en
décembre, 0,5 en janvier et mars, et 0,25 en février.
Résolution du problème.
Fichier Excel de la résolution.
L'
entretien de la lande nécessite une charge normalisée de 0,1 à 0,15
UGB/ha.an. On fait donc des essais de taille du cheptel (supposé
constant dans l'année) pour obtenir une telle charge. Par exemple, avec
200UGB on obtient une charge normalisée de 0,12 sur la zone de
tourbière.
Il faut ensuite essayer diverses tailles de zone
parking jusqu'à obtenir une durée de nourriture (colonne P) supérieure
à la durée effectivement pâturée (colonne O), ici 7mois.
Ainsi,
il faut au minimum 280ha de zone parking, d'une richesse de 200% pour
assurer l'alimentation du cheptel. De plus, il faut apporter 85tonnes
de foin par an. Ce scénario est donc difficilement réalisable
(gros cheptel de 200UGB à constituer, zone parking énorme, grosse
quantité de foin nécessaire).
On essaye donc de trouver un
projet plus réaliste qui permettrait de gérer la tourbière, mais
nécessitant moins d'animaux et moins de surface de zone parking. Pour
ce faire, on décide d'avancer le début du pâturage en juin et en
compensation de diminuer la charge à 0.1UGB/ha.an, ainsi que de placer
100ha d'exclos dans les zones les plus sensibles au pâturage.
Ainsi,
70UGB permettent une charge de 0,10 : c'est une taille correcte du
cheptel pour entretenir la zone avec un pâturage de juin à novembre. On
cherche maintenant la superficie de zone parking nécessaire pour cette
taille de cheptel. 280ha de zone parking fournissent 15,7 mois de
nourriture, pour 4 pâturés : on peut donc réduire grandement la surface
de la zone parking.
Après quelques essais, on trouve que
75ha de zone parking permettent de nourrir les animaux (4,2 mois de
nourriture disponible pour 4 pâturés), avec 30tonnes de foin par an
durant les périodes de neige.
A noter : D'autres scénarii sont
envisageables, il s'agit ici d'un essai donnant satisfaction, mais ce
n'est pas la seule possibilité. On pourrait utiliser une partie de la
zone parking pour faire le foin et augmenter le nourrissage, afin de
réduire la superficie du parking (monter à 1UGB par hectare de parking).
Auteurs :
Clémentine POIRIER & Marc PHILIPPOT - Version du 18/06/2012